2019_VB_00220 - CAW welzijnscampus - Organisatie sociaal restaurant in Ten Diensten tijdens bouwwerken. - Principiële goedkeuring

We wensen gebruik te maken van de periode in Ten Diensten om te experimeneteren rond een basisaanbod rond betaalbare en gezonde voeding door volgende aanpassingen:

• Beperkt (of niet) gebruik te maken van bereide maaltijden van Compass. Er is hier geen mogelijkheid om deze maaltijden te bewaren en bovendien zijn de mogelijkheden om rekening te houden met diëten en voedingsvoorschriften bijzonder beperkt. We wensen afhankelijk van de nood te experimenteren met volgende mogelijkheden: samenwerking met lokale landbouwers (korte keten, seizoensaanbod) en bereiding door vrijwilligers (i.s.m. lokale partners), mogelijkheid om in te kopen bij IndeSoep (Kringwinkel Zuiderkempen),... .
• Het aanbod nog verder te vereenvoudigen naar maaltijdsoep, eenpansgerechten en de mogelijkheid aan te bieden een portie aan te kopen om thuis te nuttigen (één van de gehoorde drempels tijdens de bevraging).
• Koppeling van dit beperkte aanbod aan vindplaatsgericht werken in deeldorp St. - Dimpna om meer zicht te krijgen op verdoken vormen van kwetsbaarheid in St.-Dimpna. Daarbij zou er ook een verschuiving van het gezamenlijke eetmoment plaats kunnen vinden (van de middag naar de vroege avond).
• Indien kan, in samenwerking met dienst werk en sociale dienst, bekijken of eerste experimenten rond vormen van activering (vb. binnen het kader van GPMI) mogelijk gemaakt kunnen worden.

We wensen te experimenteren binnen het huidige budgettaire kader, met als ambitie het netto-verlies op exploitatie rond het aanbod sociaal restaurant zoveel mogelijk te beperken.

Het opzet van het sociaal restaurant bestaat erin (in volgorde van belang):

1. Een voedzame basismaaltijd bieden (2x per week) aan inwoners in kwetsbaarheid.
2. Een laagdrempelig ontmoetingsmoment creëren ter versterking van sociale cohesie.
3. Een vrijwilligersgroep (met ook kwetsbare vrijwilligers) ondersteunen in een proces van versterking en autonomie.

In najaar 2019 wordt locatie Diestseweg 144 (den echo/'t Origineel) gesloopt om te starten met de bouw van de CAW welzijnscampus. De bestaande werkingen, ondersteund door dienst gelijke kansen, dienen tijdelijk te verhuizen naar het voormalige strijkatelier van Ten Diensten (St.-Dimpnaplein 9, 2440 Geel). Gelet op de beperkte mogelijkheden van de infrastructuur zijn aanpassingen aan het aanbod noodzakelijk. Ook de organisatie van het sociaal restaurant zal aangepast dienen te worden.

De laatste aanpassingen van het sociaal restaurant dateren van 01/03/2014. Toen werd het aanbod sociaal restaurant vereenvoudigd (geen inschrijving, enkel hoofdschotel) met als bedoeling meer toegankelijk te zijn voor de financieel meest kwetsbaren en voor kwetsbare gezinnen met kinderen. Anno 2019 dienen we vast te stellen dat we hier slechts deels in slagen.

Daarnaast kunnen we niet rond de vaststelling heen dat we in 2018 en 1ste helft 2019 op exploitatie een netto - verlies draaien van ca. 4 000 euro op jaarbasis (ca. 40 euro per eetmoment; 2x wekelijks op woensdag en zaterdag), door:

• Het wegvallen van de inschrijfverplichting (zodat het aantal bezoekers bij bestelling aan Compass op voorhand ingeschat dient te worden). Dit was de grootste drempel voor bezoekers.
• De prijzen verrekend aan bezoekers (3 euro en 2 euro VTP - houders) hebben de indexering van de aankoopprijs niet gevolgd.  

In het voorjaar van 2019 hebben we via individuele bevragingen een poging gedaan om noden te definiëren rond voedselvoorziening bij mensen in kwetsbare situaties. Aan de hand van 21 individuele gesprekken, opgebouwd vanuit verschillende 'persona's' (naar afkomst, geslacht, gezinssamenstelling, huidig gebruiker of niet en arbeidsstatuut) is duidelijk dat een meerderheid van de bevraagden deprivatie ondervindt rond de basisbehoefte voedsel (er is dus een nood) en dat de huidige invulling van het sociaal restaurant slechts voor een beperkte groep mensen tegemoet komt aan deze nood. 

De tijdelijke locatie in Ten Diensten biedt ons slechts beperkte mogelijkheden om met de resultaten van deze bevraging aan de slag te gaan. Wel willen we de tijdelijke verhuis naar Ten Diensten gebruiken om binnen het bestaande budgettaire kader te experimenteren met werkvormen en samenwerkingen, die meegenomen kunnen worden in het uitwerken van een structureel aanbod binnen de CAW welzijnscampus.