2022_CBS_00923 - Catering première GheelaMania 2022 - Beslissen: Goedkeuren

College van Burgemeester en Schepenen

di 19/04/2022 - 13:00 Bureau AD

Goedgekeurd

Samenstelling

Aanwezig

Vera Celis; Nadine Laeremans; Griet Smaers; Bart Julliams; Luc Van Laer; Francois Mylle, Algemeen Directeur

Afwezig

Tom Corstjens; Marlon Pareijn; Pieter Cowé

Secretaris

Francois Mylle, Algemeen Directeur

Voorzitter

Vera Celis

Motivering

Aanleiding en context

Voor het verzorgen van de catering bij de première van GheelaMania op vrijdag 20 mei werd een offerte gevraagd bij 3 traiteurs (gedetailleerde voorstellen als bijlage):

Het Wijnhuis:
- Verschillende formules voor 5 grote hapjes:
  - Goedkoopste combinatie: € 54,58 pp incl. bediening
  - Duurste combinatie: € 66,35 pp incl. bediening
- Ondersteuning bij bedeling drank bij binnenkomst:
  - € 40 x 8 garçons x 4 uur (minimum): € 1280
- Versnaperingen:
  - Tijdens de pauze: kaasblokjes/olijven/zoutjes: € 2,5 pp
  - Na de voorstelling: kaasblokjes/olijven/zoutjes: € 2,5 pp
Sysmans:
- Receptie Walking Dinner met 5 hapjes: € 32,45 pp
- 5x keukenpersoneel: € 35 per uur
- Huurmaterialen (warmtelampen): € 325
- Versnaperingen tijdens de pauze: € 3 pp
- Bediening walking dinner: € 35 per uur per garçon (1 garçon per 40 personen)
- Extra ondersteuning bedeling dranken: € 35 per uur per garçon (ongeveer 8 garçons nodig)
- Prijzen zijn exclusief BTW
Steven Huysmans:
- Receptie Walking Dinner met 5 hapjes: € 14,40 pp
- Versnaperingen tijdens de pauze en na de voorstelling inclusief
- Bediening drank / walking dinner: € 25 per garçon per uur (aantal afhankelijk van aantal genodigden)
- Alternatief voor allergenen of vegetariërs wordt voorzien indien gewenst
- Prijzen zijn exclusief BTW

Argumentatie

We stellen voor om samen te werken met Steven Huysmans gezien de goede prijs/kwaliteit verhouding en het feit dat we ook goede ervaringen hebben met deze cateraar bij andere recepties (bv. nieuwjaarsreceptie).

Besluit

Het college van burgemeester en schepenen beslist:

Artikel 1

Het college van burgemeester en schepenen kent de catering bij de première van GheelaMania op vrijdag 20 mei toe aan Steven Huysmans, Meistraat 113, 2480 Witgoor-Dessel.